3 Tips Menyimpan Mangga agar Tidak Mudah Busuk

KabarHangat.com – Tips Menyimpan Mangga dalam jumlah yang lebih banyak, untuk dijadikan persediaan buah mangga di rumah. Namun kita ingin mangga terlihat segar dan tidak mudah busuk. Yuk simak tips Menyimpan Mangga di Kabar Hangat

Mangga merupakan salah satu buah tropis yang paling digemari sebab kelezatannya, terpenting jika sudah matang. Buahnya akan mempunyai rasa begitu harum dan manis.

Merasai buah mangga yang matang harum dan berbeda dengan rasa mangga mentah dan tak di “juicy” seperti rasa manis buatan

Bahkan, jika dibandingkan yakni buah busuk yang mulai berfermentasi dan mengeluarkan bau tidak sedap, tentu ada rasa asam yang tidak sedap.

Nah, Agar buah mangga tak cepat membusuk dan tetap segar lebih lama, tentunya kita harus menyimpannya dengan baik.

Tips Menyimpan Mangga

Padahal, tips menyimpan mangga tentu bergantung pada kematangan mangga tersebut.

Kecuali mangga masih mentah, sebaiknya disimpan di suhu ruangan, bukan di lemari es. Kenapa mangga masih mentah disimpan di suhu ruangan ?

Karena pada suhu ruangan, mangga akan terus proses pematangan. Hasilnya adalah buah yang bertambah manis dan lembut dalam menghitung hari ke depan.

Seperti proses pemasakan, cukup lakukan saja mangga ke dalam kantong plastik pada suhu ruangan. Jika mangga sudah cukup empuk untuk disentuh, maka bisa dimakan dengan baik.

Jika mangga sudah matang, kamu bisa langsung konsumsi mangga tersebut ya.

Dalam hal ini, buah mangga sudah matang, kita dapat mengolah ataupun dipadukan sambil untuk minuman dan makanan yakni smoothies, dijadikan topping oatmeal, atau dijadikan kue.

Apakah Bisakah mangga disimpan di lemari es?

Apakah Bisakah mangga disimpan di lemari es? Jawabannya iya.

Faktanya, sebaiknya simpan mangga matang di lemari es jika kamu berencana memakannya di lain hari. Hal ini dikerenakan dinginnya suhu lemari es akan memperlambat proses pemasakan.

Melansirkan dari Kompas.com. Artinya buahnya akan bertahan lebih lama. Jika disimpan di lemari es, mangga matang utuh bisa tetap segar hingga lima 5 hari lhoo.

1. Cara menyimpan buah mangga potong?

Cara menyimpan buah mangga yang sudah telanjur memotong banyak buah mangga namun tidak bisa menghabiskan semuanya atau mengolahnya sekaligus?

Nah, Jangan khawatir, kamu bisa menyimpan mangga yang sudah dikupas dan diiris dalam wadah kedap udara di lemari es hingga seminggu. Tapi cicipi mangga sebelum kamu konsumsinya.

Karena perihal tersebut bisa menimbulkan buah mangga jadi busuk. Bila mangga menghasilkan bau asam, buanglah.

2. Membekukan Buah mangga?

Membekukan mangga dengan cara dimasukkan ke dalam lemari es, kamu juga bisa membekukan mangga agar mangga tidak cepat busk.

Selain itu, mangga merupakan buah dengan kemampuan pembekuan yang baik.

Syarat untuk pembekuan mangga adalah mangga yang sudah matang. Jadi tunggu sampai mangga matang lalu ikuti langkah-langkah berikut ini:

• Kupas mangga matang dan potong menjadi irisan atau kubus.
• Susun potongan mangga di atas loyang yang dialasi kertas roti, pastikan tidak ada yang saling bersentuhan. Dimana kita harus menyimpan mangga di loyang dulu sebelum dimasukan ke dalam freezer selama dua jam, atau bahkan semalaman.
• Sebelum mangga dibekukan, kamu harus pindahkan ke dalam kantong yang aman untuk freezer dan beri udara pada kantongnya.
• Terakhir, tutup bagian atas kantong dan beri label tanggal.

Proses pembekukan dilakukan dengan cara ini, mangga akan tetap segar hingga enam bulan.

3. Menyimpan Mangga Supaya Segar?

Sangat mudah untuk menyimpan mangga agar supaya segar. Masukkan saja ke dalam lemari es semalaman atau masukkan sekantong mangga beku ke dalam semangkuk air dingin.

Alhasil, buah akan cair setelah tiga jam. Namun, jangan heran jika tekstur mangga yang dibekukan dan kemudian dicairkan lebih lembut dibandingkan dengan mangga segar.

Kita tau rasa mangga ini tetap sangat mirip dengan mangga segar. Dengan kata lain, kita bisa memakannya dengan baik.