4 Resep Singkong Goreng Balado, Camilan Pedas Gurih yang Renyah
4 Resep Singkong Goreng Balado, Camilan Pedas Gurih - Kabar Hangat
KabarHangat.com – Cemilan pedas, dan manis dari Resep Singkong Goreng Balado bisa kamu nikmati secara bersamaan. Siapkan terlebih dahulu irisan singkong, kemudian siapkan campuran bumbu balado.
Camilan ini bisa disajikan sebagai teman santai bersama keluarga atau teman, kamu bisa menikmatinya sambil ngobrol santai atau menonton film favorit. Singkong goreng balado juga bisa menjadi lauk nasi atau makan malam ringan.
Melansirkan dari Kompas.com “resep Singkong Balado yakni singkong goreng 600 gram yang diambil dari buku “Snack Renyah Serba Kriuk” (2019) Buku Sufi Sy terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Daftar Isi
Resep Singkong Goreng Balado
Bahan:
- 1 kg singkong kupas, cuci bersih.
- Minyak goreng secukupnya.
- 100 gr gula pasir.
- 1 sdm air asam.
- 3 sdm air.
Bumbu balado, dihaluskan:
- 100 gr cabai keriting merah
- 2 siung bawang putih
- Garam secukupnya
Cara membuat singkong goreng balado
- Potong singkong menjadi dua hingga tiga bagian. Iris tipis memanjang dan cuci bersih lagi, tiriskan.
- Panaskan minyak cukup banyak di atas api sedang, goreng irisan singkong hingga matang dan kering. Tiriskan.
- Buat bumbu balado dengan memanaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan gula pasir, air asam, dan air. Aduk dan masak dengan api kecil hingga bumbu cabai mengental.
- Masukkan keripik singkong, aduk rata, angkat, pindahkan ke tampah dan jangan ditumpuk. Setelah bumbu mengering, simpan di wadah tertutup.
Menambah Level Pedas Singkong Goreng Balado
Resep Singkong Goreng Balado ini membuat camilan pedas, manis, dan renyah. Kamu bisa mengatur tingkat level kepedasan sesuai selera dengan menambah atau mengurangi jumlah cabai rawit merah.
Singkong yang digoreng hingga renyah memberikan tekstur yang menarik jika dipadukan dengan bumbu balado yang nikmat.
Kesimpulan
Menarik dari kesimpulan KabarHangat.com membuat resep Cemilan Pedas Manis dari Singkong Goreng Balado untuk cemilan dirumah. Nah cobain resep ini bagi ingin membuat singkong goreng yang ada pedas manis nya yang dapat menambah kelezatannya saat bersantap bersama orang terdekat yah!!!
