Resep Kentang Goreng Renyah dan Gurih ala Restoran yang Wajib Dicoba

Kabar Hangat.com, – Kentang Goreng, menjadi menu yang paling diminati oleh banyak orang. Tak hanya di restoran, tetapi juga di rumah. Tak heran jika banyak orang mencari resep kentang goreng yang enak dan renyah.

Kentang goreng yang renyah dan gurih memang selalu menjadi pilihan untuk cemilan selagi bersantai maupun saat sedang menonton film, atau saat mengobrol dengan teman. Nah, kali ini kita akan membahas Resep Kentang Goreng Renyah dan Gurih ala Restoran yang Wajib Dicoba.

Kita bisa membuatnya di rumah dengan mudah dan rasanya tidak kalah dengan kentang goreng yang dijual di restoran. Cara membuat kentang yang sudah dipotong bisa dimasukkan ke dalam adonan terigu dan bumbu, lalu digoreng hingga matang dan renyah.

Dalam berita makanan terkini, Melansirkan All Recipes, French Fries Renyah dan Gurih Buatan Sendiri, Simak resep kentang goreng renyah berikut ini.

Resep Kentang Goreng Renyah dan Gurih ala RestoraN

Bagaimana resep kentang goreng yang renyah dan gurih ala restoran? Berikut adalah resep yang wajib dicoba.

Proses Bahan-Bahan:

• Bahan: 115 gr (5-6 buah) kentang russet, kupas
• 220 ml minyak untuk menggoreng
• 125 gr terigu
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt bawang bombai bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt paprika bubuk
• 120 ml air atau secukupnya

Cara membuat kentang goreng renyah

1. Iris kentang seukuran kentang goreng pada umumnya. Masukkan ke dalam mangkuk besar berisi air dingin agar tidak berubah warna menjadi coklat.
2.  Panaskan minyak di wajan hingga suhunya mencapai 175 derajat celsius.
3.  Sambil memanaskan minyak, ayak terigu, bawang putih bubuk, bawang bombai bubuk, paprika bubuk, dan garam ke dalam mangkuk besar. Aduk secara bertahap dalam air hingga membentuk adonan agak kental.
4. Tiriskan kentang yang sudah direndam, celupkan ke dalam adonan satu per satu dan masukkan ke dalam minyak panas agar tidak menggumpal. Goreng sampai berwarna coklat keemasan dan renyah, sekitar 7-10 menit. Tiriskan di atas piring berlapis tisu, sajikan.

Kentang goreng ala restoran siap disajikan! Kamu bisa menikmatinya dengan saus sambal atau mayones. Selamat mencoba!

Kesimpulan

Kesimpulan, Bagaimana, sangat mudah bukan membuat Resep Kentang Goreng Renyah dan Gurih ala Restoran yang Wajib Dicoba? Dengan bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, Anda bisa mencoba membuat kentang goreng yang lezat di rumah