Membuat Cemilan Kue Nanas Bihun Yang Manis Lembut (2023)

Kabar Hangat – Membuat kue Nanas Bihun yang enak sebagai cemilan yakni makanan kecil yang bisa dimakan kapan saja. Apalagi saat perut lapar. Jika Anda biasanya suka makan kue kecil, tidak ada salahnya membuat kue bihun nanas.

Bihun dan nanas merupakan bahan utama kue yang lebih mirip getuk. Rasanya enak karena ditaburi parutan kelapa. Kamu selalu bisa mencoba kue unik ini dengan teh atau kopi panas.

Kue yang berbentuk agar-agar dibuat dengan bihun dan nanas. Biasanya terdapat perbedaan nama kue ini di berbagai daerah, namun rasa dari kue ini sangat unik dan enak.

Mulai sekarang, kamu bisa mencoba mengolah bihun bersama nanas. Resepnya yang unik menciptakan jajanan manis yang juga cocok untuk ide jualan.

Cara membuatnya Bihun nanas sangat mudah. Ingin tahu resep dan cara pembuatannya? Berikut recommended buat kamu coba dari Kabar Hangat : (21/2/2023).

Membuat Kue Nanas Bihun

Bahan :

• 1 bungkus bihun jagung / 2 keping bihun
• 1 buah nanas manis ukuran sedang ½ sdt garam
• 200 gr tepung tapioka
• 400ml air
• 180 gr gula pasir halus (aesuai Selera/sesuaikan dengan nanas. Jika nanasnya agak asam bisa ditambah)
• 1 bungkus vanili bubuk (2gr)

Bahan Pelengkap : 1 butir kelapa parut + ½ sdt garam, kemudian dikukus.

Bihun Yang Manis Lembut :

1. Kupas nanas, lalu blender nanas dengan air 400ml.
2. Rendam bihun jagung dengan air panas, setelah bihun mau, tiriskan.
3. Siapkan wadah, campur tepung tapioka, gula pasir, vanili bubuk, garam dan jus nanas, sambil di aduk-aduk.
4. Masukan bihun yang sudah ditiriskan, aduk sampai rata.
5. Panaskan kukusan.
6.  Siapkan loyang 20×20 cm, oleskan loyang dengan minyak.
7. Tuang adonan ke dalam loyang.
8. Kukus hingga matang selama 25-30 menit.
9. Setelah matang, keluarkan loyang dari kukusan, tunggu sampai dingin, potong-potong sesuai selera.
10. Sajikan bersama bahan pelengkap kelapa parut yang telah dikukus.
11.  Kue bihun nanas siap untuk dinikmati.